食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道酸菜豆花儿的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.12材料图。
2.21泡好的黄豆放在豆浆机中打成豆浆，留下一点泡好的豆子另有用处，酸菜切碎，内脂用小量温水化开。
3.打好的豆浆过滤入保温饭盒或者焖锅中，加放化好的内脂拌均匀。
4.加盖保温二十分钟。
5.1下泡好的黄豆翻炒。
6.2炒锅倒油，下酸菜炒香。
7.加水加盖小火煮至黄豆熟透。
8.调一小碗淀粉水。
9.往煮好的酸菜中加入生抽调味，喜欢的话再加些味精，倒入淀粉水即可关火。
10.做好的豆腐脑。
11.装碗。
12.浇入煮好的酸菜浇头，可以吃了。
今天为大家介绍的酸菜豆花儿你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
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