星巴克烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:29:56  来源: 大众养生网

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于星巴克烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷详细做法。

星巴克烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷的做法

1.1熟鹰嘴豆、植物油约1茶匙、芝麻酱2汤匙、两个柠檬的汁、盐少许、豆酱1汤匙放入料理机内

2.2鹰嘴豆泡发加稍盖过的水,用电饭煲普通米饭铛做熟

3.121用料理机中档打成粗豆泥

4.212加入干欧芹碎1茶匙和适量水

5.1将晾冷的烫面团和冷水面和匀

6.2用开水将一半面粉用筷子和成烫面晾冷,一半面粉用冷水和成冷水面团

7.面团醒10分钟,切成四个剂,用手压成小圆面剂

8.案板稍涂油放小圆面剂,在小圆面剂上涂多些的植物油

9.盖上另一个小圆面剂,也在面剂的顶上面涂一点油,用手均匀压大些

10.用擀面杖左右上下,轻轻擀开变大变薄

11.1烙至一面结实,再翻面烙至两面出现黄焦,出面香味即可出锅

12.2用擀面杖挂着擀好的面皮轻轻放入稍预热的平底锅或电饼铛内

13.饼出锅稍放,趁热揭开成两层。饼皮放容器内,盖盖儿或容器上盖湿布以保持筋软,以防失水变硬。余下面剂同样做好备用

14.生菜洗净沥干、番茄去皮切块;茄子和西葫芦切厚片,黄椒切片

15.平底锅或电饼铛烧稍热,涂少许油,放入茄子、西葫芦、黄椒

16.煎烤至稍软,出现些黄焦,即可出锅

17.将鹰嘴豆泥涂在饼皮上,依次放上生菜、番茄块和烤蔬菜

18.翻卷一端,再折叠上下,用手固定

19.卷紧即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下星巴克烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷。

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