每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下自制营养猪肉松。
1.12所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉
2.21猪肉切块,切大点,我就切的太小了
3.锅里放水加花椒、料酒烧开,放入锗肉焯出血沫
4.把煮好的猪肉拿出来洗净,接着放入电压力锅里,加入姜蒜、葱段和盐、酱油压上20分钟
5.都好的肉块捞出,将肉掰成小块,再撕成细丝了(这个我坚持不,手很酸)
6.最好就是用叉子把它叉松,发现叉子挺好用,比用手撕强多了
7.锅里倒入适量的油,然后将肉均匀的辅在锅里,要是觉的味道不够理想,可以根据你自己的喜好加椒盐、孜然、咖喱之类的
8.开中小火不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉,差不多成金黄色就可以了
今天的介绍自制营养猪肉松就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!