幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关番茄沙司排骨这道菜的做法吧。
1.肋排
2.切块以后放在清水里浸泡半小时,之后沥干水分用盐,料酒,蛋清,生姜片和柠檬片腌制二小时。
3.锅内倒油,大火。
4.待油锅5分热时,把排骨一块块的下入,转中火,慢慢煎。
5.炸着金黄色。(中火慢煎的排骨外脆里嫩,连骨头也酥了)
6.捞起待用
7.锅内留余油
8.倒入番茄沙司,中火
9.用勺子迅速划开之后,倒入小碗半碗水,再加入2调羹白糖。中火哦
10.再把排骨倒入转大火收汁,汁水收到留三分之一就可以了
11.装盆撒上熟芝麻,美味的番茄沙司排骨。
相信看完上面的关于番茄沙司排骨的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。