很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍莴苣风鹅汤的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
1.鹅颈剁成段，莴苣洗净后也切成长方条。
2.把鹅颈放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料的。
3.加适量的开水，盖上锅盖炖20分钟左右。
4.炖好后放莴苣条和洗净的枸杞。
5.盖上锅盖继续炖15分钟左右至莴苣熟烂，什么都不要放，这汤的味道就很好了。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了莴苣风鹅汤这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
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