现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道冬瓜蛤蜊汤,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
1.冬瓜去皮儿洗净切薄片,蛤蜊洗净待用(我这儿买回来的蛤蜊基本上商家都用海水使之吐净泥沙了,实在不放心,可以和卖家要点儿海水回来放到盆中再将蛤蜊静养一会儿)
2.我做这道汤喜欢清淡些,直接在锅里添加适量的水,将姜丝,冬瓜片,蛤蜊依次放入锅中,中小火煮至蛤蜊张开即可
3.撇去一些浮沫,加入少许盐,香油调味撒入葱花即可
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的冬瓜蛤蜊汤,赶快为孩子去做。