干豇豆红烧肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:10  来源: 大众养生网

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于干豇豆红烧肉这道菜的做法。

干豇豆红烧肉的做法

1.先把五花肉切成小块,在开水中焯一下,去血水

2.1然后就加没过肉的水、干辣椒、姜片、蒜瓣、八角一起煮,大火烧开后,小火烧一个小时左右

3.2锅里放少许油,放入一小块冰糖,慢慢炒化,这回稍微出现点金黄色,我就把肉倒进去翻炒了,大不了再放老抽调色,也比糖烧苦了强

4.提前一个晚上将干豇豆泡发,然后切成小段,放在锅底

5.把大锅里的肉和汤汁全部倒进小锅里,继续在火上小火煮半个小时

6.最后放点大葱,收干水分,根据自己的口味加点盐,就可以起锅了

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下干豇豆红烧肉

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