现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于酸辣黄瓜肉片这道菜的做法。
1.里脊切片加料酒、淀粉,抓匀
2.黄瓜洗净,切片,用盐腌下,滤去水分
3.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入肉片,炒至变色
4.放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香
5.加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精,翻炒,淋入醋,炒匀即可
要想做好酸辣黄瓜肉片这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。