咖喱大闸蟹的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:14  来源: 大众养生网

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做咖喱大闸蟹,真的是非常享受。

咖喱大闸蟹的做法

1.螃蟹2只刷洗干净,揭掉盖子,去除鳃心胃肠,对半切开,加白酒,白胡椒粉和一点点盐拌匀。

2.12咖喱块2块准备好。

3.21洋葱半个切丝,小葱切段,姜切片。

4.1炒锅中倒油,稍微宽一些,7成热时放入螃蟹。。

5.2将螃蟹沥干水分,切面蘸上面粉。

6.翻炒至蟹脚变红,捞出螃蟹沥油。

7.锅中留余油,爆香姜片,放入洋葱丝炒出香味。

8.加入高汤或开水煮5分钟,捞出姜片和洋葱丝不用,放入咖喱块,中小火慢慢炒开。

9.调入椰浆和鱼露边煮边搅拌,放入螃蟹翻炒均匀。

10.中火煮5分钟左右至咖喱汁粘稠,裹在螃蟹上,撒上小葱段拌匀即可。

看完我的介绍,相信你对咖喱大闸蟹的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关问答


养生食疗

药企品牌推荐

查看更多>>



一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

推荐文章

推荐问答


微信扫一扫