很多人都非常享受美食带来的诱惑,紫薯木糖醇面包给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
1、将鸡蛋,牛奶,玉米油,盐,木糖醇,奶粉,高筋面粉按顺序倒入面包机桶里,盐和木糖醇按对角线放,在高筋面粉上挖个坑,将酵母放入
2、将面包桶放入面包机里按和面键,和面一小时即可,然后发酵
3、将紫薯洗好,放入微博蒸笼里,里面放一点水,在发面的时候放入微波炉中煮熟
4、将紫薯去皮,然后将熟紫薯用切面刀切成紫薯泥备用
5、面团发酵至满桶即可
6、然后按和面键和面2-3分钟,给面团排气
7、将面团分成8个均匀的小面团,让面团醒十分钟左右
8、将每个面团分别粘上紫薯,用手揉匀,然后揉成光滑的小面团
9、依次摆放在铺好油纸的烤盘上,留有足够的空隙,进行二次发酵
10、发酵至原来的两倍大即可预热烤箱至170度
11、将面包放入烤箱中层,烘烤25分钟左右,表面金黄即可
12、取出晾凉,看看是不是很诱人!
紫薯木糖醇面包这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。