每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,巧克力南瓜花卷就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
1、南瓜切块,蒸熟。
2、牛奶微微加热。
3、面粉250克,加入2克酵母,加入全部牛奶。
4、揉成面团。放在盆中,盖盖子发酵。
5、第一,150克面粉,加入巧克力粉,加入2克酵母,加入130g水。第二,150克面粉,加入紫薯粉,加2克酵母,加130克水。第三,150克面粉,加入2克酵母,加130克南瓜泥。
6、分别揉成面团。
7、分开发酵至两倍大。
8、案板撒上薄面。
9、取出白面团揉平滑。
10、擀成薄饼,饼面涂上油。其他三种面团同样操作,擀成饼落在一起。
11、从下至上卷成卷,切段。
12、用筷子在中间用力压,两边向下收紧,成花状。
13、蒸屉上涂上油,蒸锅烧热。下锅,蒸20分钟。
巧克力南瓜花卷的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!