现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如白豆腐夹肉的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
1、先来做肉馅:猪肉,葱洗干净剁碎,加入盐,生粉,芝麻油,生抽,料洒,往一个方向搅到肉有黏性
2、豆腐两块
3、然后把豆腐切片,第一刀下去不要切段,第二刀才切段
4、然后取适量肉馅塞进去,要很小心的拿起面上那块豆腐。
5、依次弄好,放锅里隔水蒸20分钟左右,即可关火,
6、蒸熟后取出来,把蒸豆腐的水倒出来
7、锅预热,放入适量花生油,油温热后,倒入豆腐水下去,马上关小火
8、再淋入花生油,蚝油,欠汁,煮沸即可
9、然后把欠汁淋在豆腐上就可以了。
白豆腐夹肉的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。