剁椒蒸肉饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 09:14:07  来源: 大众养生网

剁椒蒸肉饼是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

剁椒蒸肉饼

1、葱姜切沫,肉馅加盐,鸡精,生抽。葱姜沫和白胡椒

2、拌匀后腌制半个小时

3、蒜剥皮切沫

4、锅内入油,下入大蒜沫炒香

5、加入一勺红剁椒

6、炒香后盛出待用

7、腌制好的肉馅放入碗底,压平

8、打入一个鸡蛋

9、将剁椒蒜末堆在鸡蛋四周

10、盖上保鲜膜。上锅蒸半个小时,每家锅情况略有不同,鸡蛋完全凝固就可以了

11、出锅撒葱花装饰即可,咸鲜可口

剁椒蒸肉饼是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。

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