许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,巧克力豆果仁酥饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、所有食材称重备用
2、将花生核桃仁用刀斩碎,越碎越好(可以借用料理机打碎)
3、拿个大碗,黄油软化后加入糖用打蛋器打发(可以用电动打蛋器)
4、打发到蓬松状态
5、加入蛋液继续打发
6、打成这个样子
7、过筛加入低筋面粉
8、用橡皮刮刀拌匀
9、倒入碎果仁
10、拌匀揉成面团(这时候面团秤了一下,260克)
11、烤盘铺上油纸,将面团平均分20等份,每个小球13克(这时候预热烤箱150度)
12、用手按扁
13、将巧克力豆按照图片这样依次按好(巧克力豆是按进去,不是摆)
14、预热好的烤箱,连烤盘放在烤箱中层,150度上下火25分钟
15、叮当一声,时间到,端出来晾凉就行了
16、成品图,一个个笑口常开,您看了开心吗?来一块尝尝吧。
巧克力豆果仁酥饼这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。