麦香鸡块是很多朋友都爱吃的零食,因为的外脆里嫩的口感,加上诱人的味道。其实麦香鸡块的做法也不是很难的,如果生活中有时间的话是可以尝试制作的,要注意好腌制的部分,报纸腌制时间足够。
麦香鸡块的做法
1.鸡胸肉切大块,然后用刀背拍扁
2.全部拍扁的肉放盐和料酒生抽腌制半小时
3.准备鸡蛋一个磕入碗中,玉米淀粉适量
4.电饼铛预热,倒油,这时要断电
5.用筷子夹一块腌好的肉,先放蛋液中
6.然后放玉米淀粉中,重复这个动作两次
7.放入电饼铛中
8.全部做好后,电饼铛通电
9.煎至两面金黄就可以了
10.放至温热食用
麦香鸡块怎么做好吃
一定要把放蛋液中,再放玉米淀粉中的动作重复两次,这样出来的皮特别好吃。