牛奶燕麦粥是一种常见的早餐粥类,其中牛奶香醇,燕麦吃起来有嚼劲,若是即食燕麦则是脆香可口的,好吃美味。而且两者结合具有丰富的营养价值,牛奶中含有丰富的蛋白质,而燕麦中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有利于人体消化和吸收。接下来就给大家详细介绍牛奶燕麦粥的具体做法。
一.煮制法
1.将优质的燕麦淘洗干净后,放在水中浸泡,易于煮熟。
2.把燕麦放在锅中,倒入水,大火煮开。
3.换成小火后,直至煮烂后即可捞出。
4.在干净锅中倒入适量的生牛奶,放入煮好的燕麦,煮沸后即可盛出。若是即食牛奶煮沸后营养物质会有所流失。
5.可根据自己的口味加入蜂蜜进行调味。
二.冲泡法
由于现在市面上售卖很多即食燕麦片,不用进行煮制,可以直接用牛奶冲泡燕麦食用。首先,准备好温牛奶。然后,把即食燕麦倒入,还可放入其他干果比如,杏仁、核桃等。或者一些水果块。最后,均匀搅拌后即可盛出食用。
冲泡的即食燕麦相对于煮制的燕麦来讲,由于存在一定的添加剂或者是其他的调味品,热量比较高,正在减肥的朋友应该有所注意。包括煮制的牛奶燕麦粥也要适量食用,否则也会引起人体发胖,不过由于燕麦能够对人体产生饱腹感,从而减少对其他食物的摄入。
以上就是关于牛奶燕麦粥的具体制作方法,可以根据自己的实际情况,或者是口味偏向进行制作,适量地食用还可以起到减肥的效果。而且,燕麦还具有一定的降低人体血糖含量的作用,同时能够缓解和预防人体便秘,只要是适量地食用牛奶燕麦粥,就可以对人体发挥积极的作用。