事实上芒果的种类多种多样,而且不同的芒果,其实口感还是各不相同的,青芒果很多人都比较喜欢吃,但是青芒果怎么吃才更加的美味可口呢?下面就为大家介绍一下,有热带水果之王之称的芒果要怎么吃才好?
青芒果最常见的吃法就是腌制食用,对腌制青芒果其实很多人不了解,但是他的做法是比较简单的,芒果清洗干净之后切成片,可以去皮也可以不去皮,如果留皮的话口感会更加的香脆,但是切片的话不要太厚,以免腌制时影响到口感,最后加入适当的盐均匀的搅拌,腌好之后把盐水去掉,再放一点食醋,适当的糖精搅拌调匀,放入冰箱冷藏,一两小时就可以吃了。
也可以做成酸甜青芒果,准备好青芒果以及酸梅粉,把青芒果清洗干净,皮削好切成片状,再撒上酸梅粉均匀搅拌,再放一些糖,放置半个小时就可以开吃了,酸甜可口又开胃。
芒果的营养价值是非常丰富的,可以更好的帮助我们调理自己的肠胃,清除体内的垃圾,对于头痛头晕的人群来说,其实有一定的缓解效果,而且对女性朋友而言,芒果可以称得上是天然的滋润护肤水果,还有很好的抗癌功效。