核桃花生奶的做法

核桃花生奶在平时大家应该都喝过吧，特别是走亲串友的时候都会买一些这样的奶，现在一般我们在去别人家做客的时候都会买一些奶制品，特别是有小孩子的家庭，多喝一些奶制品也是很好的，现在的奶制品的种类已经很多了，核桃花生奶也是越来越受人们喜爱了，下面看看核桃花生奶的做法。

核桃花生奶我们应该都是很熟悉的吧，很多的孩子都是喜欢喝这样的奶，特别是核桃和花生都是很有营养的，对孩子的身体发育能够提供很好的物质，我们来看看核桃花生奶的做法吧。

核桃花生牛奶的生产

核桃花生牛奶是一种双蛋白营养饮料，其口感爽滑，浓香醇厚，营养丰富，双蛋白含量高，产品稳定性好，保质时间长，因此深受广大消费者欢迎。核桃、花生和牛奶分别是植物蛋白和动物蛋白的优良营养来源，都具有非常高的营养价值，将两者结合起来，能使蛋白优势互补，为人体提供均衡的营养，有益于人们的身体健康，是优化膳食结构的好选择。

1. 产品特点与配方

1.1 产品特点

口感爽滑,浓香醇厚,营养丰富,双蛋白含量高,产品稳定性好,保质时间长。

1.2 产品配方

核桃酱3kg;花生酱37kg;鲜牛奶50kg;白砂糖40kg;HDZ植物蛋白稳定剂

2.5kg;LS一50a复合甜味素0.5kg;三聚磷酸钠0.5kg;植脂末7kg;食盐0.3kg;核桃香精0.3kg;花生香精0.2kg;添加纯净水，使总质量为1000kg.

2.主要生产设备

2.1 花生烘烤机

MH-5型花生烘烤机主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、瓜子等粒状物料的烘烤或烘干采用回转滚筒、热传导、热辐射原理，用煤作燃料。

MH-5型：外型尺寸2000×1800×5000、重量3500kg、功率5.5kw、花生产量600-700kg/h.

2.2 研磨机

三辊研磨机主要用于各种油漆、油墨、颜料、塑料、润滑脂、巧克力等膏状浆料。特别是用于研磨分散粘度高而粒度要求细的产品。该机通过水平的三根特制合金辊筒的表面相互挤压及不同速度的摩擦而达到研磨效果。

2.3 渣料分离器

果汁过滤分离机(型号:81M/GQ105)，它是靠离心力过滤，没有任何滤材，不存在孔径过滤的阻塞的问题，提高了饮料的品质增加了产量。 原有过滤设备：如板框虑机，真空过滤机，砂棒过滤机都存在阻塞问题，对产品质量、产量都有影响，特别是滤布，滤芯、滤膜消耗特别大，即使用反冲再生也无法达到降低成本、提高产量的要求。如果在高级植物果汁生产处理中采用GQ型过滤式分离机(饮品澄清型)，能够得到超滤效果：小于0.5um的物料，使饮料清澈透明绝对没有沉淀物，极大提高饮料品质，每小时产量300KG-500KG，没有任何耗材,电机

对核桃花生奶的做法大家应该了解了吧，平时多喝一些这样的奶也是很好的，而且它的口感是特别好的，也有很多的营养配方，蛋白质的含量很高，味道和纯牛奶比起来也更容易被人们接受，但是小孩子平时也不要喝太多了。