今天教大家西红柿虾仁炒菜花的做法，西红柿是大家都喜欢的蔬菜，不仅好吃，而且营养丰富，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。这些都身体所需的营养元素。
原料：西红柿1个，菜花1个，虾仁适量
佐料：番茄沙司适量，盐，白糖，醋，料酒，水淀粉少许
做法:
1 原料准备好
2 西红柿去掉外皮切成小块备用
3 虾仁开背去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会
4 菜花掰成小朵
5 开水放入适量盐，将菜花焯水1分钟左右捞出过凉水
6 再将腌制好的虾仁焯熟后备用
7 油烧热
8 倒入西红柿煸炒片刻加入白糖适量，炒至西红柿大至融化
9 倒入菜花快速煸炒
10 放入适量的番茄沙司煸炒
11 放入适量的陈醋不要多
12 最后放入焯熟的虾仁，放盐调味，淋入少许的湿淀粉炒匀即可
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