茴香的做法很广泛,可以炒、煮、炖、拌、制馅儿等等,茴香包的饺子,大家应该都吃过吧,但是您自己亲手做过吗?其实茴香饺子的做法很简单,照着以下小编教大家的方法,相信您一遍就能学会,还等什么呢?赶快动手吧!
茴香饺子的材料
茴香、肉馅(猪肉)、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。
茴香饺子的做法
1、茴香洗净后先控水份,将葱姜剁碎后放入肉馅里。
2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香,拌匀之前放入香油,顺一个方向,搅拌均匀。
3、将控去水份的茴香切碎,放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀,也是顺一个方向拌匀。
4、然后开始包饺子。
5、坐锅水,锅开后下饺子即可。