如何烹饪清香美味的尚汤珍宝蟹

作者:养生专家  时间:2013-09-09 00:00:00  来源: 大众养生网

 

珍宝蟹是蟹的一个品种,其特点是蟹大而多肉,肉质鲜美略甜。在珍宝蟹的烹饪方法上又以尚汤珍宝蟹最为有名。接下来我们就来了解尚汤珍宝蟹怎么做。

 

尚汤珍宝蟹的制作步骤

 

1.先把蟹处理干净,粉丝发好,香芹香葱切段,生姜切片。

 

2.锅里放凉水再放入姜片香葱料酒和蟹,大火煮三分钟,把蟹捞出来,把水和葱倒掉。

 

3.锅里放高汤,再放蟹料酒和生姜中火烧十分钟,再把粉丝香芹加入煮熟就好了。

 

我想看过上述内容后,大家应该知道了尚汤珍宝蟹怎么做,爱吃蟹的朋友们平时在家就可以自己轻易的烹饪出这道美味。

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