猪耳朵草除了治疗小儿夜尿多外，还具有清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效，并且能够制作食物，受到许多人的喜欢。
1、猪耳朵草的根叶味道甘淡，性寒，无毒。
2、猪耳朵草具有利尿药理作用，可使人的水分排出增多，并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
3、猪耳朵草种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆固醇的作用。可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度，对关节囊起保护的作用。
4、猪耳朵草具有镇咳、平喘、祛痰的作用。
5、猪耳朵草可以作为外用，可以治皮肤已溃疮疡久不收口，眼生麦粒肿。
6、猪耳朵草的种子含多量黏液质、车前子酸、胆碱、腺嘌呤、琥珀酸、维生素B1、脂肪油、蛋白质、树脂等。可治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳。
猪耳朵草不仅能用于治疗疾病，也是一道非常美味的食物，采摘鲜嫩的猪耳朵草，用烧开的水把它泡软，浸泡一两个小时，就可以制作凉菜、包子馅等。经常食用猪耳朵草能够改善长期便秘的状况，并且它含有非常多的维生素，让你的肌肤更加的水灵。
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