胡萝卜炖牛肉,这两种很常见的食材组合在一起,就可以发挥不可小视的补虚活血功效哦!
食材:
胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量
做法:
1 将牛腱洗净,切成条块状备用;
2 将胡萝卜洗净后切块备用;
3 将牛腱氽烫后捞起备用;
4 把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。
功效:
抗氧防皱、活血、健体、明目
胡萝卜炖牛肉的做法不算难吧?如果您有以上症状的话,就赶快尝试下这款汤吧!