黄豆芽的热量

热量：44.00 大卡（每100克）

• 热量(大卡) 44.00
• 碳水化合物(克) 4.50
• 脂肪(克) 1.60
• 蛋白质(克) 4.50
• 纤维素(克) 1.50
• 维生素A(微克) 5.00
• 维生素C(毫克) 8.00
• 维生素E(毫克) 0.80
• 胡萝卜素(微克) 30.00
• 硫胺素(毫克) 0.04
• 核黄素(毫克) 0.07
• 烟酸(毫克) 0.60
• 镁(毫克) 21.00
• 钙(毫克) 21.00
• 铁(毫克) 0.90
• 锌(毫克) 0.54
• 钾(毫克) 160.00
• 磷(毫克) 74.00
• 钠(毫克) 7.20
• 硒(微克) 0.96

评价：水分含量很高的一种蔬菜，蛋白质、碳水化合物等含量约是绿豆芽的两倍，含较多纤维，减肥时可适量食用。