板面的面怎么和比较好?

关键词:板面怎么做制作办法营养价值

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我是一个很喜欢吃板面的人,但是我从来都没有试过自己做板面来吃,于是我就想要自己学着做板面。板面的面怎么和会比较好呢?

    大众养生网小编解答:

    在和板面的面的时候需要将面团揉均匀,然后在慢慢等着面醒,一般需要等待半个小时,在把面条下锅之前还需要抓着面摔打几下,这样才能够让面条更加有劲道。面条当值的主要营养物质就是碳水化合物,因此吃面条能够补充人体所需营养。同时面条当中还含有一定量的铜,铜这类物质对于血液、中枢神经、皮肤等都会产生一些影响。另外一些胃不好的人吃板面也能够养胃。

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