我是一个比较懒的人,平时都懒得自己做菜吃,我看有一种蒸菜好像做起来很简单,那么蒸菜到底有哪些啊?它的营养好不好的?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:蒸煮是一种比较传统的烹饪方式,比较常见的蒸煮方式有芹菜叶、生菜叶、萝卜缨等。蒸菜具有低油、低脂的优点,而且它的营养也非常丰富,蒸菜这种工艺在烹调过程中可以最大限度地保留蔬菜的营养,还可以提高菜品的营养吸收率。而且蒸菜的选料也非常广泛,不仅仅是蔬菜可以蒸,一些畜禽、水产也可以通过蒸菜来制作。所以在日常生活中多吃一些蒸菜对身体是有好处的。
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