猪肺菜干汤内有蔬菜和荤菜相结合它的营养会比较均衡,而菜干中含有大量的粗纤维和维生素,可以丰富一些营养结构,还可以增加体内的粗纤维含量,使排便更加顺畅,还能增加体内的肠胃蠕动。而且猪肺有很好的润肺功效,所以经常吃猪肺可以改善肺功能。不过猪肺也属于动物的内脏,同样含有大量的脂肪和胆固醇,不能经常食用。
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