如何才能区分出是牛肉还是羊肉呢？

你好，我老婆让我去给她买一些牛肉来吃，可是我从来都没有买过牛肉啊，而且我觉得牛肉和羊肉样子都差不多，不知道该怎么区分啊？

你好，牛肉和羊肉食用的时候，不管是口感还是功效都是有所差异的。所以在购买的时候，一定不要买错了，尤其是这两种肉长的比较相似，而羊肉有膻腥味，很多人不喜欢吃，在买之前，一定要区分好。其实，熟的牛羊肉都是比较好区分的，从外观上就能看出来，牛肉一般都是大块状，而且组织疏松，羊肉一般是小块，但是弹性十足，不像牛肉的肉那么疏松。