大头虾怎么做好吃

作者:zhang8  时间:2018-08-11 11:18:21  来源: 大众养生网

说起海鲜,相信很少有人能够抵挡的住它的魅力,由于海鲜产品营养丰富,口感非常的棒,所以,在日常生活中,很多人都特别喜欢吃海鲜,尤其的海鲜中的大头虾,很多人都非常喜欢吃,不仅是因为其鲜美的味道,而且也因为它的营养价值高,那么,怎么做大头虾才好吃呢,下面就给大家简单的介绍下。

大头虾怎么做好吃

今天我就为大家介绍一下大虾的功效、食用禁忌等知识。让大家在吃大虾的时候不但吃的开心美味,还对于身体的健康加了一道防线,让大虾的营养完全吸收。

大头虾怎么做好吃

步骤/方法:

1 首先,要说的就是大虾本身了,其实大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。而且在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴,肉质鲜美。

2 还有就是,大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高,味道越鲜美。

大头虾怎么做好吃

3 那么怎么做才好吃呢?其实只要把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。然后直接用水烧开,弄些酱料沾着吃就是最鲜甜的,而且虾的营养丝毫不减少。

注意事项:

以上就是对于大虾的功效和做法的一点点简单介绍。大虾由于富含蛋白质,并且脂肪含量非常低,所以不怕吃的胖。但是要注意的是对于海鲜过敏的朋友就要忌口了。

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