三百六十行,行行出状元,如果要是问小编在哪一行里做的比较出研究什么色,那么小编就会告诉你是吃货行。平常小编没事干的时候就经常和那一帮“吃货”朋友们一起研究什么美食好吃,今天我就像大家介绍一道真正的美食:芋头粉蒸肉,现在的就让小编来告诉你们这道美食的做法是什么吧。
1.芋头口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。芋头能益脾胃，调中气，化痰散结。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。用芋头和五花肉做粉蒸肉，芋头香软，五花肉软糯香浓。
2.五花肉切厚片、姜切片
3.五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味
4.将腌好的肉2面沾满米粉，均匀搅拌
5.芋头去皮，切成片。用大碗先铺一层芋头片，均匀撒点盐
6.再铺均匀腌好的肉和姜片在芋头上。将碗置电压力锅里隔水蒸，加盖定时20分钟,之后取出，撒点枸杞子点缀
7.主料： 五花肉80g 芋头400g
辅料:油适量 盐适量 生抽适量 姜粉适量 料酒适量 蒸肉米粉60g 鸡精适量 香葱适量 十三香适量
1.五花肉切片。
2.加入盐、生抽，料酒，姜粉，十三香，鸡精
3.拌匀，腌制半小时。
4.芋头削去皮。
5.切成块。
6.放入碗中，铺平。五花肉中加入蒸肉米粉，加入适量水拌匀。
7.将五花肉片摆在芋头上。
8.放入高压锅压十五分钟，出锅撒上香葱末
吃是我们永远的追求,看了小编的介绍,你们肯定会发现,其实制作这道美食是很简单的一件事。你们想不想去尝试一下呢。那就一起行动起来吧,但是小编在这里还是友情的提醒各位好吃但不可多吃,一定是可要以自己的身体为重,不可为了一时的好吃,而让自己难受。
