披萨是一种发源自意大利的食品,做法一般都大同小异,主要是发酵后的圆面饼上面放各种各样的食材,然后经过烤箱制作而成,因为其味道鲜美,而且还有营养价值,所以深受好多人的喜欢,我们一般主要是从外面买回来吃,不过制作方法一般不太难,川香牛肉披萨就是其中的一种,下面我们来了解一下川香牛肉披萨做法有什么。
在做川香牛肉披萨前,我们先来了解一下披萨的情况:
"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球的比萨,大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
川香牛肉披萨:
主料:
马苏里芝士适量
牛肉粒适量
面粉适量
酵母适量
水适量
糖10克左右
盐3克左右
油适量
番茄酱适量
辅料:
玉米粒适量
洋葱适量
川香牛肉披萨的做法步骤:
1. 把面粉、油、酵母、盐、糖、水和成光滑的面团,发酵一会儿。
2. 把180克面团擀成饼,把擀好的饼上面拿叉子扎几个小洞,放入烤箱里烤,烤到半生不熟就行。
3. 先刷一层番茄酱然后把洋葱切丝放在上面,在放入玉米粒,牛肉粒拿番茄酱拌一下,把牛肉粒铺到上面。
4. 撒上芝士,放入烤箱里烤,烤到芝士融化即可。
通过上述的介绍,我们知道了川香牛肉披萨的做法有什么,在有时间和条件的情况下,我们可以自己在家里按照上述的做法来做,不但是大人和孩子都喜爱的食物,而且还可以对身体有营养,在做的时候我们也可以根据自己的口味来搭配食材,也挺方便。