猪肉脯的做法是什么

作者:xiaoli  时间:2017-11-24 08:41:30  来源: 大众养生网

  相信许多朋友都是喜爱吃猪肉脯的,因为它的口感和味道都适合当做零食,甜甜的并且有一些韧性,吃起来非常满足。猪肉脯的做法主要是经过腌制和烘烤的肉制品,其实也是一些地区储存猪肉的一种做法。猪肉脯的做法其实也是很简单的,如果动手能力较强的朋友,也是可以尝试自己制作猪肉脯的。

猪肉脯的做法是什么

  猪肉脯的做法:   1.准备猪肉200g。   2.把猪肉洗净之后反复剁,直到猪肉形成了肉糜的状态。   3.准备好水淀粉,在水中加入适量的淀粉,然后搅拌均匀即可。   4.肉糜中仿佛适量的盐、耗油、糖和老抽,然后继续搅拌,不断搅拌的过程可能会使肉糜的水分变少,这时候加入少许的水淀粉即可。   5.用锡纸铺在烤盘上,然后把肉糜放入锡纸上,并且盖上保鲜膜,然后擀平肉糜,让肉糜平铺在烤盘上。   6.把烤箱预热180摄氏度之后,把蜜糖刷在肉糜上面,并且根据个人的喜好撒入适量的芝麻,然后放入烤箱中烤15分钟。   7.翻面之后放在烤网上,再刷蜂蜜和芝麻,然后再烤十五分钟。   8.取出切成块状的,再放入烤网中,放入预热140摄氏度的烤炉里,再烘焙十分钟就可以食用了。   猪肉铺的做法就已经介绍完毕了,想要动手制作的朋友也可以根据步骤来进行的,制作好的猪肉脯要放入冰箱的冷藏,待要食用的时候再取出。
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