秋冬季节,新鲜上市的滋补之品是常见的板栗。板栗的外表虽然不起眼,但是内在的营养价值很高。板栗中富含有维生素,矿物质,蛋白质,钙铁锌等微量元素,适合肠胃不好的人食用,也没有其他的副作用。所以糖炒栗子很受大家的欢迎,但是板栗吃多了对身体也不好,过量的使用会有哪些危害?什么影响呢?
消化不良 虽然消化不良的人可以使用板栗,但过多的食用是没有好处的。适量的食用可以增加胃黏膜的消耗,覆盖胃黏膜,达到促进消化的功效。但是过量的食用就会引起肠胃胀气,有肠胃消化能力差的人,会出现系统性的肠胃疾病,造成病情加重。 腹胀 板栗属于高淀粉食物,所含有膳食纤维,蔬菜纤维。因为结构不同会破坏掉里面的碳水化合物,胃消化不了的情况下,就会被细菌所消化,导致肠胃发酵,出现腹痛,腹胀,恶心,呕吐,头晕,眼花的症状。 便秘 这种情况下人的肠胃中都会有少量的气体,但过多地食用板栗,会造成肠胃内的系统出现发酵,那么这个时候就会造成肠胃胀气严重。所以就没有办法正常的大便,加上板栗本身比较干,属于粗粮,所以过多的食用就会引起上火和便秘的症状。 影响血糖 板栗属于坚果淀粉含量很高,碳水化合物,粮,谷类的营养价值高是马铃薯的两倍。所以新鲜的板栗中,糖分含量偏高。针对糖尿病,血糖不稳定,有高血压高血脂的人,少量的食用有益处,过量的食用有害。所以对控制血糖不利,要控制食用板栗的分量。