海鲜粥的营养价值很高，具有强身健体的作用，我们知道海鲜里面的蛋白质含量非常的丰富，具有提高身体抵抗力的作用，另外海鲜脂肪含量相对较少，具有一定的减肥降低血压的作用，里面钙质铁质含量非常的好，具有很好的补钙补血的效果，下面我们就来了解一下海鲜粥的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备大米一杯，对虾300克，蛤蜊300克，鱿鱼300克，另外准备冬菜、虾米、食盐、葱、香菜、胡椒粉和清水。
先把大米淘洗干净，然后加入清水浸泡半个小时左右，把大虾去掉须，去掉虾线，清洗干净，鱿鱼清洗干净以后切成花刀，然后再切成块儿，把海米用温水泡发一段时间，把姜切成丝，葱切成葱花，香菜切成小段。
锅中一次性加入足量的水，然后把已经浸泡好的大米放到锅中，大火烧开，用勺子搅拌均匀，保持沸腾的状态，再煮十分钟，然后加入冬菜，再把海米放到锅里面，煮一到两分钟，然后再放入姜丝，把对虾放到里面，煮变颜色，然后再放入蛤蜊，再煮一会儿，再放入鱿鱼，煮到蛤蜊张口的时候加少许的盐，放香菜和胡椒粉，加入葱花。
搅拌均匀，然后就可以关火了，在出锅之前，放少许的香油，这样就可以盛到碗中食用了。
以上简单的了解了海鲜粥的做法，海鲜粥的做法比较简单，关键在于选择的海鲜一定要新鲜，这样不但美味，同时营养价值也非常的高，尤其是对于孩子来说，适当的吃一些，有很好的补益身体的作用，能够提高孩子的免疫力。
