玉米是我们常吃的一种主食,玉米的营养价值很高,吃法也有很多,比如说可以做成玉米汁来饮用,有很好的补益身体的作用,具有一定的安神除烦的功效,另外美容养颜的作用也比较好,玉米汁的做法比较简单,我们来了解一下这方面的内容。
准备甜玉米两个,准备牛奶500毫升,另外准备适量的水和白糖。
先把玉米清洗干净,然后用刀把玉米棒上的玉米切下来,把玉米粒放到锅里面,加入清水,然后大火煮开,再用小火煮8到10分钟左右,然后关火,稍微晾凉,然后把玉米和水一起放到搅拌机中,搅拌成糊糊状。
这时候准备筛子过滤一下,把一些渣滓过滤掉,把过滤好的玉米汁放到杯子里面,加入牛奶,加入少量的白糖,搅拌均匀,这样玉米汁就做好了,可以当做热饮,也可以放到冰箱冷藏以后再饮用,都具有很好的调理和保健身体的作用。
在做玉米汁的时候最好选择甜玉米,因为甜玉米不但水分比较多,而且口感比较香甜,如果想使奶味更充分,可以加少量的炼乳,如果加炼乳就不用加白糖了。
玉米汁是比较好的甜品,适当的吃一些对身体也有保健的功效,尤其里面富含膳食纤维,具有促进消化的作用,有一定的排毒养颜的效果,玉米里面含有一定的抗氧化物质,在防癌抗癌方面的作用也很好,是不错的减肥瘦身的食物,同时在预防心血管疾病方面的功效也是不错的!