芒果是我们常吃的一种水果，芒果的营养价值比较高，芒果的吃法也比较多，既可以直接吃，也可以把芒果做成果冻，不但味道好，营养价值也比较不错，芒果布丁的做法也比较简单，可以自己在家中制作，下面我们就来了解一下芒果布丁的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备芒果两百克，准备吉利丁一片，另外准备适量的牛奶，白砂糖和淡奶油。
先把芒果清洗干净去皮，把里面的果肉切下来，然后放到榨汁机里面，加入淡奶油，然后搅拌成芒果泥，这时候把吉利丁放到水里面胀发，然后备用，把牛奶和砂糖混合在一起，然后放到微波炉里面加热一下，这时候再把吉利丁放到牛奶液里面，搅拌均匀，使吉利丁融化。
然后牛奶冷却以后，再把芒果溶液放到牛奶里面混合均匀，这时候准备模具，牛奶芒果溶液放到模具当中，然后放到冰箱里面冷藏，直到里面的溶液凝固以后，这样芒果布丁就做好了。芒果布丁的营养价值还是不错的，不但口感好，还有很好的调理身体的作用。
以上简单的了解了芒果布丁的做法，芒果布丁的做法比较简单，在做芒果布丁的时候要注意牛奶不能煮开，加糖和吉利丁的时候要不停的搅拌，这样才能够融化，做成冷藏的芒果布丁，口感非常的好。尤其在夏天的适当的吃一些有很好的消暑祛热的作用，还有一定的促进食欲，促进消化的效果。
