相信很多朋友喜欢吃猪肉，猪肉做好了肥而不腻，有足够的Q弹的感觉，说的口水都要流出来了。吃猪肉要吃肥的但不要油腻，味道一定要好，营养价值也很丰富。你知道怎么做好吃的猪肉吗?今天向你推荐几种快速做美味猪肉的方法：
一、青椒炒肉
配料：猪肉400克，红辣椒4个、花椒3个、大蒜1棵、植物油1汤匙，姜、5瓣大蒜、1汤匙酱油、1茶匙汤匙
1、青椒切圆、肉片。
2、姜、蒜、蒜末
将少许植物油放入锅内，放入猪肉中煸炒，直到脂肪呈透明状，边缘略为焦晃(不要炒肉太远或是硬腭)。
4、倒入酱油、酱油、料酒炒熟。
5，把肉铲放在旁边，爆香姜、蒜和蒜。
6、加入青红椒和蒜片炒匀，加入盐和鸡精调味。
二、韩式酸菜炒猪肉
配料：韩式酸菜240克，猪肉300克，洋葱1/3，酱油1/2汤匙料酒，1茶匙1/2汤匙白芝麻，1汤匙植物油。
1、放猪肉片、葱切、酸菜切下。
2，放入蔬菜油，加入猪肉炒熟。
3，慢慢炒至肉色，加入洋葱炒至香。
4，加入酸菜炒，然后加入料酒和酱油，酸菜和猪肉搅拌均匀，转移到一盘，洒熟白芝麻香。
三、黄油炒肉
材料：猪肉1，胡萝卜1，胡椒2，姜1, 5大蒜丁香，植物油，酱油1汤匙料酒，少许糖1茶匙，1茶匙，1茶匙醋。
1，猪肉片，姜，蒜，胡椒，胡萝卜片，切片，加少许油炒猪肉。
2、炒猪肉和微黄油;猪肉用锅油推至锅边缘，炒姜片、蒜蓉，加入少许;少许酒继续推铲炸。
三.用肉片煸炒，加入少许糖和醋，放入辣椒和胡萝卜片中翻炒，锅中剩下的蒜片炒匀。
四。烤狮子头
配料：猪肉800克，荸荠1, 200克，酱油70克，酱油5克，蚝油20克，黄酒30克，盐18克，冰糖10克，姜1，洋葱半根淀粉10克，植物油30克。
1。准备所有主要成分
2，马蹄(荸荠)，切碎的葱姜末备用。
3，先将猪肉皮切成片，然后切成细丝，再放入葱姜、3克盐、一点鸡蛋和少许水，黄酒玉米淀粉。
4、沿着一个更为激动的方向一段时间，分手是不容易的。
5，混合，然后把路的一端倒入一个方向，然后在一个方向上搅拌一会儿。粘够了。把一块肉馅塞进一个大的球里，然后在左边或右边倒上几十次。表面是粘的。它能做四个大球。
6。在锅里放一点植物油，小心地放一点。
7、中火可以慢慢煎到两面金黄，关火不动。
8、倒入砂锅坐在火上，烟释放70克，5克，酱油20克，黄酒30克，盐15克，冰糖10克，姜葱适量开水不滚小火，小心的放在球后，转小火在大火煮开后，文火煮4小时(吃饭时，或把狮子的头，在锅Sheng勾薄Qian，一点汤浇在上面即可)
通过本文的介绍，大家是不是已经知道怎么做猪肉更好吃了呢?你不妨试试这些做法，不仅有益健康而且营养丰富，而且味道也不会令你失望!
