春季，各种好吃新鲜的水果也陆续上市，喜欢吃水果的人大饱口福了，但这其中并不包括糖尿病人。
众所皆知，糖尿病人吃水果会导致血糖高，因为水果含有较高的葡萄糖、蔗糖，加上这些糖容易被人体吸收，进入血液后会直接导致血糖升高，所以一般医生都会提醒患者少吃水果，但并不代表不能吃。
这也就导致部分患者为了更好的控制血糖，而不敢大肆食用水果，所以这时候他们就会想法子，改吃蔬菜，比如西红柿、黄瓜等，认为蔬菜不会导致血糖升高，想吃多少就吃多少，那事实真的如此吗?
糖尿病可以吃水果
要知道水果和蔬菜的营养成分是不同的，水果含有维生素、矿物质、碳水化合物等人体所需的多种微量元素，适量的吃水果对身体恢复也是有好处的，如果糖尿病患者想要控制血糖，可以吃含糖量在10%以下的水果，如橙子、柚子等。
黄瓜西红柿能够代替水果吗
西红柿和黄瓜含糖量在5%以下，糖尿病患者的确可以食用，但是西红柿和黄瓜毕竟属于蔬菜，蔬菜虽然也含有微量元素，但是它含有的粗纤维也很多，如此被长期当做水果食用，会因为不好消化而影响胃肠道的正常运作，也会影响维生素C的摄入以及很多其他营养成分的流失。
西红柿生吃营养好
很多人认为生吃黄瓜西红柿有助于营养吸收，其实并不是，西红柿的番茄红素只有在加热的情况下才得以被溶解，发挥最大的作用。
西红柿黄瓜不能同食
很多人去餐厅吃饭，会点蔬菜沙拉，里面必有黄瓜和西红柿，这二者同食虽然不会引发中毒，但是黄瓜所含的维生素C分解酶会将西红柿所含的维生素C破坏，这二者同食，则就达不到补充营养的效果了。
所以，如果你，或者身边的人患有糖尿病，一定不要听信谣言，只有在营养均衡的情况下才能保持人体营养所需，稳定血糖。
