拉肚子也就是腹泻，如果腹泻比较严重，可能就会导致出水的现象，这对于人的健康危害是非常大的，不知道脱水以后就会容易导致代谢性的碱中毒的症状，而当出现这样现象时，对于身体的脏器器官危害都非常大，如果不注意及时的补充体液，可能会导致肾功能，肝脏功能等出现下降的情况，甚至引起衰竭。
大人拉肚子脱水症状
(1)经消化道丢失体液是最常见的原因，由于上消化道液丢失以H 为主，容易伴发代谢性碱中毒 ，下消化道液含碱较多，容易伴发代谢性酸中毒 ，因此，在诊断等渗性脱水的同时，应注意是否伴酸碱平衡失调。
(2)心，肝，肾功能不全有多浆膜腔积液者，反复多次较大量的胸腔，腹腔穿刺抽液，容易发生等渗性脱水，应注意一次引流量不超过1000ml，注意观察有无低血容量状态并及时治疗。
(3)老年患者由于体液占体重的比例仅45%，同时口渴感觉不如年轻人，而皮肤干燥 ，弹性减退，心动过速 ，直立性低血压 等脱水征象很容易被忽略，故应特别注意患者有无少尿 或无尿 ，口腔黏膜是否少津或无津，意识状态有无异常，静息状态血压是否偏低，病史中有无体液丢失的状况出现等。
(4)尿量是反映体液量是否充足的一个有力指标，通常尿量<1000ml多意味着细胞外液的减少，但应注意某些特殊情况，如糖尿 病血糖控制不佳尤其是糖尿病性高渗性昏迷 或酮症酸中毒 患者，由于存在渗透性利尿 ，即使已出现低血容量性休克 ，尿量有时仍可>1500ml/d，此时尿量不能作为判断有效血容量是否正常的指标。
(5)注意有效血容量和细胞外液不是等同意义的：某些患者细胞组织间液增多，皮下水肿，皮肤发亮，此时细胞外液正常，有效血容量不足却常常存在，致使血压下降 。
成人拉肚子脱水的原因
(1)细菌感染：
常见的如细菌性痢疾，大肠埃希菌感染，沙门菌属感染，小肠弯曲菌感染，肠道金黄色葡萄球菌感染以及急性出血性坏死性小肠炎，假膜性肠炎，霍乱等等，不同细菌感染的临床表现也不尽相同，都有着其特殊表现。
(2)原虫与寄生虫感染：
最常见的为日本血吸虫感染，还有的是阿米巴痢疾，不过阿米巴痢疾通常表现为暗红或果酱样大便，量较多，具恶臭。
(3)病毒感染：
多见于肠道轮状病毒感染、肠道腺病毒感染，临床症状一般较轻，可有腹痛、腹泻等，腹泻每天数次不等，以稀便或水样便为主。
(4) 真菌感染：
长期应用抗生素、激素或患有慢性消耗性疾病的中晚期，真菌培养阳性可诊断。
(5)食物中毒：
进食含有病菌的食物引起的一系列腹痛腹胀等不适感。
