老年记忆会随着年龄的增长而逐渐下降,这让很多老人很担心,其实大部分都是由于饮食等原因造成的,具体原因请大家一起来了解下。长时间的饱腹感
长时间的饱食会使人体内热摄取过多、脂肪过多、血脂升高,导致脑动脉粥样硬化的物质增多,导致脑内供氧不足,导致记忆力下降、大脑早衰和智力低下。
脑动脉硬化
能引起慢性脑供血不足、头晕头痛、记忆丧失、注意力不集中、脑力劳动能力下降、睡眠障碍、情绪行为改变等。牙齿缺失
老年牙齿长期缺损与记忆丧失有密切关系。海马回(大脑中的一个脑回)参与了记忆和情感反应,人们的短期记忆则在这一部位储存。人们老了,海马回细胞就会衰老,人的短期记忆也会随之衰退。牙齿缺失使人咀嚼的力度、次数减少,长久以来都会加速海马回细胞的退化,影响人的记忆。
食用含铝过多的食物
世卫组织建议人体每天摄取的铝不得超过每公斤体重1毫克。如果每天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等,会造成过量的铝摄入,影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维迟钝。长时间素食
长时间素食可导致记忆力下降,富含维生素、无机盐和有机酸,缺乏造血的钴、锰、铁、铜等微量元素。另外,植物性食物除了油外,脂肪含量极少,人体每天至少需要60~70克脂肪,要想满足这种需要,就要吃5公斤植物性食物。并且,植物蛋白永远不能代替动物蛋白。长时间的素食,蛋白质的供应不足,会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。
