1、梨子
对于热病伤津烦渴、消渴症、痰热惊狂、噎膈、口渴、消化不良等具有生津、润燥、清热、化痰等功效,可用于热病伤津烦渴、痰热、失音、消化不良等。梨子是最常见的清肺食物,它可以蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可以清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
2、葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。常食,对神经衰弱和过度疲劳有补益。
3、枇杷
枇杷具有润肺、止咳、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血烦渴等。枇杷叶是一种常见的中药材,经蜜炙后具有清肺和胃、降气下疾作用,常被用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来治疗肺热咳嗽。
4、橄榄
橄榄具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。嗓子疼时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。蒸馏后的橄榄液叫橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。将红萝卜做成青橄榄猪骨汤,具有滋阴润肺的功效,还能帮助消化,适合四季饮用。
5、荸荠
由于其形状像马蹄一样,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰等功效。热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结。
6、百合
百合味甘淡,性平,具有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除了营养物质如淀粉、蛋白质、钙、磷、铁外,还含有各种生物碱,比如秋水仙碱。这类生物碱成分有养心安神、润肺止咳的作用,对病弱的人很有帮助。
7、萝卜
萝卜是根类蔬菜,含有葡萄糖,蔗糖,果糖,维生素C、如果是生食熟食都可以的。白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。还可以做牛奶炖萝卜汤。加入葱姜水后,将略炸过的萝卜块与牛奶同炖,烂后放盐,既滋补又清肺。
8、丝瓜
丝瓜性味甘平,无毒,具有清热化痰、凉血解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疮、乳汁不通、痈肿等疾病。丝瓜多量黏液、瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。
9、芽菜
豆芽能清肺热,除黄痰,利小便,滋润内脏,清热明目,补气养血,防止牙龈出血、心血管硬化、降低心脏病的发生概率和降低胆固醇等功效,豆芽所含的维生素E
可保护皮肤及毛细血管,预防动脉硬化,防治老年高血压。