营养不良宜吃食材1:鸡腿 作用: 每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高,能够增强体质,强壮身体,还具有补虚填精、健脾胃等功效。 禁忌: 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、高血压、血脂偏高等患者不宜食用。
营养不良宜吃食材4:豆腐脑 作用: 豆腐脑的蛋白质含量丰富,营养价值很高,能够补充人体影响,还能降低血脂,保护血管细胞,有预防心血管疾病的作用。 禁忌: 畏寒、反胃、慢性肠炎、易腹泻、腹胀等人体要忌食豆腐脑。
蘑菇炒肉 评分:5.0 难度:3.0 材料: 口蘑、猪肉(瘦),辣椒(红尖)、鸡蛋清、淀粉、大蒜、姜、盐、植物油 做法: 锅里放油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入口蘑翻炒,半熟时加盐,继续翻炒。 功效: 为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收,补充营养
清炖排骨汤 评分:5.0 难度:2.0 材料: 排骨,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜汁,香油,酱油,醋 做法: 将排骨洗净,用温水焯一下,开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子慢炖,一个小时左右即可 功效: 增添身体的营养元素,改善身体体质
香菇粥 评分:4.0 难度:3.0 材料: 小米50克,香菇(鲜)50克,豌豆、胡萝卜丁、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、玉米粒各适量 做法: 将米下锅,开锅后下香菇,5分钟后下玉米粒、豌豆和胡萝卜丁,5分钟后放入适量盐和胡椒粉 功效: 补虚养身,健脾开胃,提高机体的免疫功能,还可以帮助我们延缓衰老
牡蛎汤 评分:5.0 难度:2.0 材料: 牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,葱花3g,姜末3g,高汤600g,盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g 做法: 锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝 功效: 里面含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用,还能促进生长和发育