祛痰宜吃食材2:红心萝卜 作用: 红心萝卜同样含有蛋白质、铁、钙、维生素B1等微量元素,甚至比白萝卜的含量还高,具有止咳化痰、利尿消食的作用。 禁忌: 脾胃虚寒、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者不宜食用。
祛痰宜吃食材4:柿子 作用: 归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。 禁忌: 柿子不宜空腹吃,而且柿子中含有单宁,易和铁质结合,妨碍人体对铁的吸收,所以贫血患者要少吃柿子,糖尿病和慢性胃炎患者也不宜多吃。
金桔酱 评分:3.0 难度:2.0 材料: 金桔、盐、冰糖 做法: 金桔洗干净,用淡盐水泡20分钟后沥干水备用,将金桔对半切开去除籽,再切成丝,把切好的金桔丝放进面包机中,加入冰糖和小许清水 功效: 理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎
冰糖炖橙子 评分:4.0 难度:2.0 材料: 橙子1个、冰糖适量 做法: 橙子洗净切片,放入容器中,再放入冰糖和清水,盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时后开盖,趁热吃即可 功效: 可以化痰止咳,适用咳嗽痰多,老年人慢性支气管炎咳嗽等症
蜂蜜泡白萝卜 评分:4.0 难度:2.0 材料: 白萝卜一个,蜂蜜适量 做法: 将洗净的白萝卜切成丝,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝 功效: 止咳化痰,提高免疫力,可治风寒咳嗽痰多
秋梨膏 评分:4.2 难度:3.8 材料: 鸭梨6个、干红枣80克、老冰糖150克、生姜20克、纯蜂蜜80ml。 做法: 1、将干红枣清洗后对切削皮,姜片削皮再切成细丝,梨削掉表皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨子汁。 2、将削皮后的大枣和姜片、老冰糖放进锅内和梨蓉梨子汁一起。 3、盖上盖子,用文火煮约30分钟,随后用出水孔捞出梨蓉用另一只汤勺轻按,挤压大量梨子汁。 4、将挤压成型后的梨渣大枣和姜片丢掉,锅内只留有梨子汁,再次用最少火熬煮约1小时后至梨浆粘稠后歇火晾凉。 5、在晾凉后的梨浆里加入纯蜂蜜翻拌后放进储物罐储存就可以。 功效: 止咳祛痰,生津润肺