生活中有很多的问题，问题出现了就需要我们一一的进行解决，那很多人都会有这样的经历，在做饭的时候，可能就会被辣椒辣到手，那手被辣椒辣了怎么办呢，在这个时候，我们就需要选择一些方法，直接用水洗，是我们常用的方法，但是这样的做法效果并不是很好，只能缓解我们手的疼痛。
这就需要我们在找一些其他的方法，手被辣椒辣了怎么办其实也是有一些小方法的，生活中任何事情都是有它的解决方法，只要我们找对了就可以轻松的解决，那辣椒辣手该怎么做呢?
其实,可以用涂抹酒精,食醋,热水洗手等方法去除辣味.
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱.切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红,发热,并加速局部的代谢率。
同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因.一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的.
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水.在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。
因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱.切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可.
这样的做法不仅对手被辣椒辣了怎么办有了很好解决方法，同时也增强了我们生活的常识，生活中有很多的小常识都是需要我们学习的，在遇见任何问题上，都是会有它解决的方法，因此只要寻找，就一定就找到的。
