黄豆的吃法很多，每种的吃法，都让黄豆的营养元素发生改变，因此我们在制作的时候，为了能够让我们吃的更加健康，就要选择适当的制作方法，这样才会利于身体的吸收，醋泡黄豆的吃法是现在很流行的，很多人都会选择这样的吃法，不仅黄豆的口感不错，而且功效也非常多。
那醋泡黄豆的吃法在制作上，我们该如何呢，这就要看我们如何选择方法了，醋泡黄豆在制作方法上，也是有很多，因此我们在制作的时候，也都是需要进行很好的选择，以下就是不错的醋泡黄豆制作方法。
醋泡黄豆的做法：
用料：黄豆400克，米醋适量。
做法：
1.将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;
2.把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。
醋泡黄豆适用于：
a.醋泡黄豆适用于中老年人群
b.醋泡黄豆适用于高血脂人群
c.醋泡黄豆适用于心脑血管病患者
d.醋泡黄豆适用于需要通过调整内分泌达到美容效果的人群
e.醋泡黄豆适用于肥胖人群
f.醋泡黄豆适用于嗜酒，多酒食应酬人群
那醋泡黄豆的吃法可以说是让我们很多人都非常的喜爱，而且这也是一种非常不错的保健品，对降血脂、降血压都是有着很好的帮助作用，而且对身体消化上，更是有着不错的功效，让一些脾胃不和的人，能够尽早改善这样的问题。
