石榴拥有着很多营养元素，因此它非常的受到人们的喜爱，那石榴皮的功效也是比较多，可以说石榴全身都是宝，对我们身体的健康，都是有着很大的促进作用，那我们在选择这样水果前，也都是要进行很好的了解才好，这样对我们如何的食用才会有很好的帮助作用。
石榴皮的功效要从很多方面说起，石榴的本身含有的维生素、蛋白质就非常的多，因此利于身体消化功能，那石榴皮对抵抗一些外来因素，也都是有着很好的效果哦!
1.抗菌作用
石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。
2.抗病毒作用
石榴皮鞣质是抗生殖器疱疹病毒的有效成分，它不仅能抑制病毒在细胞内的增殖，还有直接杀灭病毒和阻止其吸附细胞的作用。石榴皮煎剂对甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液对HBV有体外灭活作用。
3.驱虫作用
石榴皮煎剂有驱绦虫作用，有效成分为石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等。其机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩。
4.其他作用
石榴皮碱对温血动物的脊髓有兴奋作用，可引起痉挛，大剂量可使运动神经末梢麻痹，最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。石榴皮鞣质有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物对牛红细胞的碳酸脱氢酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
5.毒性
石榴皮水提液大鼠口服给药LD50为4.785g/kg;小鼠腹腔给药LD50为799.9g/kg。生殖毒性实验无致突变作用和致畸现象。
石榴皮的功效还好着呢是很多，但是这样的东西并不能直接食用，也是要选择一些其他的方法进行，对石榴这样营养价值高，在吃的过程中，我们也都是要适量进行，过多的适量这样高营养价值的水果，也不利于身体健康发展哦，所以健康饮食才是最重要的选择。
