厨房可以说是一个比较容易凌乱的地方,那么该如何让厨房变的整洁呢?下面九大招数或许让您豁然开朗.
1、厨房整理必须拥有自己的原则
从厨房家具、厨房料理台内部的清洁、整理程度，可以看出一个主妇对家务的努力程度。并不是说只要安装了最新、最流行的高级厨房家具，就能成为一个好的厨房主妇，更重要的是其内部是如何整理的。
现在的厨房，人们除去了料理台上面的柜子，取而代之的是吊板或另设的整理柜，有个性的厨房设计比比皆是;但即使您安装了其它厨房家具，厨房也是一个需要有容纳空间的地方，这个地方无论在哪，都要用自己的原则进行分类整理，只有这样，家务才会变得简单。
2、经常使用的碗放在料理台的柜子里
饭碗、汤碗、水杯、茶杯、盘子等等，类似这样每天都要使用的器皿，要放在料理台上的柜子里，如果不是每天都用，但是一周或一个月偶尔都能用那么一次的餐具，也要分开放在这里。像水壶、隔热垫等经常使用的工具放在柜子里比较方便。
需要注意的是，每天都用的餐具要放在柜子下面，方便取用;偶尔使用的、不经常用的要放在柜子上面。放得越高就越难于拿取，使用频率就低，为此您还要考虑经常作的饭菜要用什么样的器皿来盛装。
如果早上吃面包和沙拉的话，盘子和沙拉碗每天都会用到;如果家里是多人用餐的话，大盘子可能每天都需要用;如果经常吃面条的话，盛面的大腕就会经常用。
边思考基本的生活模式边整理餐具，可以说是迈出了成功的第一步，生活已经掌握在了您的手里。
3、用架子可以使水槽下的空间变大3倍
例如大锅和平底锅，水壶和大腕，等比较大的器具，通常会放在料理台的水槽下面。在这里整理物品时，最碍事的是水槽的排水管，特别是在料理台很小的情况下，当你在这里放了几个锅以后，就不能再放进任何东西了。怎样利用料理台下面的这块空间呢?
解决方法就是安装一个专门用于料理台下面的组合式架子。在大超市或厨房用品店能很容易得买到，这样一来可以用很简单的方法来解决柜子的整理问题。
Tips：在水槽下面整理物品的时候，要把常用的放在两边儿不要放在中央。因为当你站在料理台前边时，需要弯腰取物，所以放在两侧要比中间更方便使用。
4、抽屉里的闲杂物品用整里匣来解决
家里最复杂的空间也许就是料理台内部的抽屉了，所有找不到自己位置的物品都杂乱的堆放在这里。想一想每当有零杂物品的时候，您是不是很自然地打开抽屉，无心地将其扔到里面?再小、再微不足道的物品，如果没有其自己的位置，在不是不觉中就会使生活变得杂乱无章。
整理厨房的杂物时，首先将类似于筷子、勺子、叉子、架子、吸管等形状不太固定的物品以及类似于塑料袋、铝箔、卫生手套、保鲜膜等处于固定形态容器中的物品进行分类整理。
*零杂物品无论怎样整理，如果不容易找到的话就会给使用带来不便，所以把它们置于抽屉里比较好。
*活用厨房专用整理盒是一个好方法，如果料理台上没有安装，可以去超市购买。
*整理盒内有很多隔断，可以将筷子、勺子、刀叉、夹子等分类装入其中，很方便，可以使我们有效地利用这些狭小的空间。
*像塑料袋、保鲜袋之类的包装材料，都是被装载有棱角的纸盒内的，购买时最好选择包装外盒大小相等的，因为大小相等的包装外盒有利于我们方便整理。整理的时候，要像摆积木一样有序，使用后也一定要放回原处。
不要买没用的东西：
在整理之前请您记住，从现在开始，不要再购买过多的零碎厨房用具。生活中这样的情况很多;禁不住诱惑，也不管有用没用，大量购买一些有趣的厨房用品。这样买来的东西大部分隐居在抽屉里，只是占据空间，别无他用。
有时担心一些厨房用具现在不买会被错过，因为不知道在以后的生活中是否能用得上。购买物品是这种“有备无患”的心态，有时会把家务弄得一塌糊涂。所以，我们可以在生活一段时间后，感到确实需要的再去买。
5、抽油烟机上部空间如何使用
和料理台水槽下面一样，比较可惜的一个空间就是抽油烟机上面。粗粗的排气管穿过其中，再加上灶台就在它的下面，是一个不适合放东西的空间。难道我们干脆把这儿的空间抛弃掉吗?
把这部分空间用来摆放一些塑料袋怎么样?把新买的垃圾袋和塑料袋放在这里不是很好吗?但千万不要盲目乱放，一定要事先整理后再放入。
Tips：普通垃圾袋在出售的时候，：是叠在一起的，在取用时往往要全部打开再拿出来，很不方便。所以，在放入整理盒之前，要一张一张打开，单张整齐地放在一起，这样做的话，就不必顶着灰尘去一张一张的取了。只有提前解决这些小麻烦，才会方便长久的使用，这也是整理物品必知的真理之一。
6、取拿方便的摞锅之法
盖上盖子后的锅放在一起必定会占据厨房很多空间。当然，最方便的是料理台内部有一个有大的空间，可以盖上盖子一个一个摞在一起的方法(如果您不愿意在这里安装组合式支架的话)。摞放也有一定要领，不能不加思索的乱放，而是要斟酌每一个锅使用的频率，这样在拿取的时候才会很方便。
Tips：将最不常用、体积最大的锅并排放在最下边，之后将经常用得锅依次至于其上。用同样的方法一格一格向上摞，最上面的应该是每天都用的，而且要盖上盖子，要先放在一边，然后尽可能把剩余的锅盖放在里面，可以节省空间。
7、密封容器该放在哪里
除了饮食专用的碗以外，还经常使用的就是密闭容器了，装菜或是装剩菜、剩饭而使用的密闭容器，和婉一样经常使用。
料理台上部的柜子正是放置密闭容器的地方，最不常用的越要向后、向上放，最常用的越向前向下放，这是我们要遵守的原则。
*把密封容器盖好，使用时方便、卫生，但是如果空间狭小的话，则应该把他们全部打开，容器与容器，盖子与盖子分别摞在一起。当然，经常使用的还是应该放在最上面，而且要盖上盖子，这样又制造出一个整理空间。
*如果大的密闭容器占空间，不放在其内部最大程度装入一些小容器，然后盖上盖子，这样又制造出一个整理空间。
不要一次就置办其所有的碗盆
居家生活，常犯的错误之一就是购入大量成套的碗、锅以及其它厨房用品。但是当开始生活以后会逐渐发现，那么多的工具，真正一周能用到一两次的并没有几个，成套购买的这些东西只是占据了厨房的空间。
最实际的居家生活，准备几种最基本的饭碗、汤碗、盘子、杯子、锅等就可以了。随着生活的继续，再逐个将所需的物品购入，这才是真正的高明。特别是每天都使用的碗，虽然家里已经有碗了，但随时发现喜欢的时候，再一个个买回来也未尝不可，这正是生活的一种乐趣。另外，在生活当中，我们随时可以看到流行的新产品，那时再去仔细挑选也为时不完。
8、烹饪工具整理法
居家生活，经常购买的却没有用途的东西，很多都是一些烹饪工具。有捞面条的笊篱，挖土豆泥的工具，砸肉的锤子固然好，但是几个月只用一次的烹调工具，绝对没有必要成套购买。首先把基本的东西买到之后，，其它工具可在生活当中需要的时候再买。还有，已经买回家的烹饪工具一定要有序地放在一个位置。如果把汤勺挂在柜下面，碗勺放在抽屉里，剪子挂在墙上，这样凌乱的放置方式是不应该的。因为烹饪工具是在做饭过程中随时需要的一些东西。到处乱放，就会使这些工具受到油烟、水气污染，最终导致失去光泽。
9、使用平底锅专用支架
平底锅的高度不高，却又占据很大空间，是难于整理的物品之一。使用多层平底锅专用支架可以很方便得，这种支架在厨房用品专柜可以很便宜的买到。摆放在料理台下面，按照大小将平底锅摆在其上便可，每当需要使用的时候，可以毫不费力地分别取出。
