生活中，有许多人可能因为精神压力大，天气问题而导致食欲不振。这是脾胃不和或脾胃气虚的表现。这时，我们就应该食用一些健脾益气的食物来保养身体，增加胃口。下面就为大家介绍几种美味可口，又可健脾益气的食疗菜。
眉豆花生猪骨汤
它的主要原材料包括猪尾（700克）、眉豆（200克）、花生（100克）、陈皮（15克。）以及调味品。
制作过程：首先，将所有原材料洗净，红枣去核，陈皮浸软，猪尾切成块状，放入沸水中飞水五分钟，去除表面浮沫并捞出以作备用。然后，将所用材料和适量的清水放入汤煲中，先用大火将其煮沸，再改用小火煲煮两个半小时。最后，加入调味品即可出锅。
这个汤具有健脾开胃、和中益气、壮骨益髓的功效。用于食欲不振、小便频繁、肾虚患者。
腐竹白果猪肚汤
它的主要原材料包括猪肚（1个）、腐竹（60克）、薏米（30克）、马蹄（10克）以及调味品。
制作过程：首先，用盐将猪肚充分的搓擦，后用清水洗干净，再重复几次上述步骤，以除去异味。然后，将所有材料洗净，腐竹切成段状，猪肚切成块状，以做备用。接着，将所有材料放入汤煲中，并加入适量清水，先用大火将其煮沸，再改为小火煲煮两小时左右。最后，加入调味品即可出锅。
这个汤具有消食除胀、健脾开胃、去湿除肿的功效。适合于绝大多数的人进行食用，虚不受补者和胃溃疡患者禁止食用。
以上就是两种用于健脾开胃食养生菜的制作方法的介绍。制作方法和原材料都相当简单，适合于大多数的家庭。如果你也有食欲不振的症状，那就不妨一试。
