对于很多收藏家和患者来说,野生黑灵芝对于他们很可能是一件非常重要的东西,但是要如何辨别野生黑灵芝,是一件非常难的事,而且,现在市场上人工灵芝泛滥,并不容易分辨。但是如何才能选择到真正有营养价值,能长久保留的野生黑灵芝呢?
首先要看的就是灵芝的色泽。野生灵芝经日晒雨淋,色泽自然,有斑驳的岁月痕迹,而人工灵芝生长在温室中,表面很光亮。人工灵芝不易储藏,野灵芝可以长期储藏。
有一种做法是一些厂商将一些灵芝的灵芝孢子粉经过提取后,再拿来出售,其实这些灵芝的最有效成分之一已经被利用过了,甚至,灵芝销售商,为使其销售的灵芝色泽好看,往往将灵芝放入锅内蒸煮,经蒸煮后的灵芝,表面光亮,色泽鲜明,殊不知,灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,这样就造成了灵芝的功效大大减少。根据多年的采野生灵芝经验,一般的山民能一年采个三斤,5斤也算是幸运了,正因为这样,灵芝孢子粉的产品能有纯野生灵芝为原料的单位,似乎不是那么的现实,所以你要在市面上买到真正的野生灵芝是很少了!
其次是大小和硬度。人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种,种植的一般大小整齐度一致,形状也规则!野生灵芝有不同的品种,形状规则每个品种各有特点,不过,山上采的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,一批批的,大小会差不多的。但野生的硬度比人工灵芝要大。
再是虫蛀。人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话,几乎不会有虫蛀的,野生灵芝由于环境是天然的,是会有野虫的侵害,所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼。
最后是气味。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,紫芝的苦味稍淡一点,国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的!灵芝之所以会甜,是因环境改变而导致真菌菌种的基因突变!
知道了这么多的办法,再想去市场上选择优质的野生黑灵芝,是不是就好很多了,但是也还是不能随便就掉以轻心。要知道,现在的商家的造假能力实在是非常雄厚的,因此,还是建议想要购买野生黑灵芝的人,首选还是要到正规大药房去购买。