黑蒜的好处有很多,如能使人体免疫力提高、能低抗过敏、低抗衰老降血脂、降低胆固醇、治疗便秘、美容减肥等等很多的功效,像经常感冒,体弱无力的可以多吃黑蒜,黑蒜跟排骨一起炖,不但味道好,重要能更好的滋补身体,黑蒜的营养成分大大的高于一般普通的大蒜,可以说是一种保健品,虽然这样黑蒜也要适当的吃,黑蒜有一定刺激。否则造成胃部会不舒服。
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